Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Caldo dashi
- 2 trozos de alga kombu
- 1000 g de agua
- 2 cucharadas de copos de bonito deshidratado (katsuobushi)
Sopa de miso
- 1 cucharada de alga wakame deshidratada
- 80 g de pasta miso blanco (shiro miso) o rojo (aka miso)
- 4 setas shiitake frescas (cortadas en láminas, sin tronco)
- 200 g de tofu firme (cortado en dados de 1 cm)
- 2 de cebolletas rectas tiernas (cortadas en rodajas finas diagonales)
-
3
pellizcos de ito togarashi (mezcla de 7 especias japonesa)
of 3 pellizcos de condimento de chile en polvo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 323.7 kJ / 77.3 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 8.1 g
- Vetten
- 2.5 g
- Vezels
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry indio de verduras
40min
Kimchi de verduras
48 godz.
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1h 15 min
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45min
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25min
Sopa asiática de verduras con tofu
1h 30 min
Sopa de shiitake, lima y azafrán
25min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50min
Sopa de miso
25min
Berenjenas con salsa de miso
1h
Sopa de miso con vegetales
20min
Sopa picante de coco y langostinos
30min