Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de quinoa en grano
- 300 g batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
- 400 g de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
- 200 g de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
- 400 g de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
- 5 pellizcos de sal
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharada de vinagre
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 200 g de cebolla roja en láminas o gajos
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharada de romero seco desmenuzado (optioneel)
-
1
cucharada de harina de garbanzos
of 1 cucharada de harina de avena - 1 cucharada de tomate concentrado
- 400 g de tomates cherry
- 400 g de caldo de verduras
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1233.9 kJ / 295.2 kcal
- Eiwitten
- 11.7 g
- Koolhydraten
- 40.2 g
- Vetten
- 9.8 g
- Vezels
- 12.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1h 15min
Goulash de soja con dumplings
1h 25 phút
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 Min
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40 Min
Chile vegetariano
1h 5min
Arroz con verduras y judías rojas
45min
Pastel de lentejas
1 godz. 55 min
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20 Min
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50 Min
Guiso de invierno
40 Min
Crumble estilo indio
1h
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
30 min