Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
TM6 TM5 TM31

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

3.9 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 800 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de aceite de girasol
  • 1 hoja de laurel seca
  • 200 g de mijo en grano
  • 150 g de judías verdes redondas frescas (cortadas en trozos de 1 cm)
    of 150 g de judías verdes congeladas
  • ½ pepino en trozos
  • 100 g de cebolleta tierna en rodajas
  • 75 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 1 cucharada colmada de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 20 g de zumo de limón
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 150 g de remolacha cocida (cortada en dados de 1 cm)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1012 kJ / 242 kcal
Eiwitten
5.8 g
Koolhydraten
28.7 g
Vetten
11.5 g
Vezels
3.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten