Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Hojas de repollo rellenas de mijo
-
250
g de mijo en grano
of 250 g de bulgur - 1200 g de agua
- 6 - 12 hojas de col rizada (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
- 180 g de cebolla en mitades
- 2 dientes de ajo
- 200 g de setas frescas (por ej. champiñones, shiitake)
- 20 g de mantequilla
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
- ½ - ¾ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Salsa
- 30 g de mantequilla
- 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- ½ - ¾ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
- ¼ - ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1185 kJ / 283 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hamburguesas de mijo
55min
Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
50min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1 Std. 50 Min
Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas
35min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45min
Sopa de los hortelanos
30min
Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
8h 40min
Guiso de verduras de raíz
1 Std. 40 Min
Kale, broccolini y arándanos con almendras
30min
Sopa de miso
25min
Pastel de lentejas
1 Std. 55 Min
Sopa de kale con crujiente de beicon
35min