![Hot dog vegetariano Hot dog vegetariano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b6dad923-cb85-42bc-b697-39f095d4dc80/Derivates/a2abd432-700c-4983-9fe1-2ba3b9c0318f.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Panecillos
- 100 g de leche
- 100 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 25 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina integral de espelta
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 15 g de miel
Salchicha vegetariana
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 50 g de espinacas congeladas
- 30 g de aceite de oliva
- 125 g de arroz cocido
- 1 cucharada de pimentón
- 2 pellizcos de comino molido
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Confitura de jalapeño
- 80 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en mitades
- 50 g de pimiento verde italiano
- 50 g de azúcar
- 25 g de vinagre de manzana
- 50 g de agua
Montaje
- 50 g de canónigos
- 1 cebolla roja en juliana
- 6 cucharaditas de cebolla frita crujiente
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 2338 kJ / 559 kcal
- Eiwitten
- 17.1 g
- Koolhydraten
- 80.1 g
- Vetten
- 19 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Vezels
- 12.4 g
- Natrium
- 561.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bebida de avena con dátiles
20 Min
Hamburguesas vegetales de soja
30min
Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria
45 Min
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1 Std. 45 Min
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1h
Empanadillas de hojaldre vegetarianas
1h
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40min
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30min
Hamburguesas de soja
35 Min
Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas
30min
Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"
2 godz. 40 min
Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha
4h 30min