Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g água
-
1
c. chá de caldo de peixe caseiro
of 1 cubo de caldo de peixe - 1 c. chá de pimenta rosa, mais q.b. p/ polvilhar
- 800 g solha (4 unid. aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 100 g crème fraîche
- 1 c. chá de amido de milho
- 400 g maçã Granny Smith cortada em fatias finas
- Salsa picada, só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2741 kJ / 655 kcal
- Eiwitten
- 78 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 26 g
Alternatieve recepten
Atum ao vapor com molho de tomate feijão-frade
25min
Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
1 Std.
Risoto de corvina e amêijoa
50 Min
Douradas com açorda de coentros
45 min
Douradas ao vapor
40min
Filetes de perca em cesto de alface com molho de feta e limão
35 min
Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos
1 Std.
Filetes de peixe com curgete e cogumelos
50 Min
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35 min
Caril de lulas com arroz a vapor
1 Std.
Açorda de tomate e ovas com peixe assado
1 Std. 5 Min
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
40min