Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g água
-
1
c. chá de caldo de peixe caseiro
of 1 cubo de caldo de peixe - 1 c. chá de pimenta rosa, mais q.b. p/ polvilhar
- 800 g solha (4 unid. aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 100 g crème fraîche
- 1 c. chá de amido de milho
- 400 g maçã Granny Smith cortada em fatias finas
- Salsa picada, só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2741 kJ / 655 kcal
- Eiwitten
- 78 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 26 g
Alternatieve recepten
Douradas ao vapor
40 min
Pescada com batatas ao vapor
40 min
Peru com bacon e batatas
1 Std. 45 Min
Arroz de tamboril
40 min
Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres
40 min
Peixe ao sal
1 godz.
Papelotes de pescada com legumes verdes
30 Min
Robalo a vapor com molho de lima
35 Min
Filete de garoupa à Portuguesa
40 min
Filetes com espargos e arroz de açafrão
30 Min
Solha com ervas e arroz jambalaya
45 min
Dourada com manjericão
40 min