Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tamboril
- 1000 g lombo de tamboril cortado em pedaços
- 1 limão (casca, só a parte amarela e sumo)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 ramo de alecrim, só as folhas
- 1 malagueta vermelha s/ sementes (optioneel)
- 1 dente de alho
- 10 g manjericão
- 2 pés de manjerona fresca
- 10 pés de salsa
- 40 g talo de aipo cortado em pedaços
- 40 g azeite
- 5 g vinagre balsâmico
- 250 g azeitonas pretas s/ caroço
Puré
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 350 g leite
- 1 c. chá de sal
- 50 g manteiga
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 limão (raspa e sumo)
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1982.1 kJ / 473.7 kcal
- Eiwitten
- 30.4 g
- Koolhydraten
- 38.5 g
- Vetten
- 22.7 g
- Verzadigd vet
- 7.5 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 1155.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ovas com alho e malagueta
35min
Tamboril à americana
40min
Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão
9h
Camarões à guineense
25min
Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola
1h 20min
Moqueca de camarão
20min
Coq au vin
1 godz. 30 min
Bidawi - Cuscuz de borrego e legumes
1 godz.
Polvo no forno com risoto de grelos
1hod. 40min
Lulas com cuscuz e espinafres
50 min
Robalo a vapor com molho de lima
35min
Caril do mar
45 min