Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos

Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 doses

Ingrediënten

azeite mais q.b. p/ untar e cozer
120 g
dentes de alho
4
salsa
30 g
pimento assado cortado em pedaços
200 g
tomate seco, em azeite escorrido
100 g
amêndoa s/ pele
50 g
água
1000 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
800 g
posta de bacalhau demolhado
600 g
Pimenta rosa q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 24 g

Calorieën 1905 kJ / 546 kcal

Vetten 27 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® nas 4 estações 78 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Panacotas de ameixa

5u.

Rolinhos de frango com curgete no forno

1u.

Salada de bochechas de bacalhau mediterrânica

25min

Empadão de peixe

1u.

Crumble de tomate

30min

Lulas de fricassé com manjericão

1u.

Piza de alho assado com brócolos e mozarela

1u. 25min

Risoto de champanhe

40min

Grão aromatizado com sésamo

9u.

Lasanha de abóbora, alheira e grelos

1u. 20min

Caril de pescada

25min

Tomatada de bacalhau

55min