Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt
4.4 64 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • dried apricots
    80 g
Mint Yoghurt
  • garlic clove
    1
  • fresh mint leaves
    15 g
  • Greek yoghurt
    200 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
Lamb Meatballs and Couscous
  • garlic cloves
    2
  • fresh mint leaves
    10 g
  • lamb mince
    500 g
  • large egg
    1
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground allspice
    ¼ tsp
  • hot paprika
    ½ tsp
  • couscous
    280 g
  • water
    600 g
  • olive oil for frying
  • unsalted butter diced
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37.6 g
Calorieën 2508 kJ / 600 kcal
Vetten 29.3 g
Koolhydraten 46.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Midweek Meals 9 recepten
VK en Ierland
MIDWEEK MEALS 9 recepten
Spanje
MIDWEEK MEALS 9 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

4.5(46)

1 godz. 5 min

Brown Rice Salad with Trout

4.7(31)

35 min

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

3.2(19)

1 godz. 30 min

Seafood Laksa

3.9(34)

25 min

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

4.2(65)

45 min

Macaroni Bake

3.3(14)

55 min

Mediterranean Chicken Pie

4.4(62)

50 min

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

4.6(62)

45 min

Onion Pie

4.7(65)

2 godz.

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

4.4(27)

40 min

Low Carb Lasagne

4.6(135)

1 godz. 30 min

Kofta Curry

4.3(95)

1 godz. 10 min