Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g dried apricots
Mint Yoghurt
- 1 garlic clove
- 15 g fresh mint leaves
- 200 g Greek yoghurt
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground cumin
- 3 pinches ground black pepper
Lamb Meatballs and Couscous
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh mint leaves
- 500 g lamb mince
- 1 large egg
- 1 ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground allspice
- ½ tsp hot paprika
- 280 g couscous
- 600 g water
- olive oil, for frying
- 20 g unsalted butter, diced
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2508 kJ / 600 kcal
- Eiwitten
- 37.6 g
- Koolhydraten
- 46.4 g
- Vetten
- 29.3 g
Alternatieve recepten
Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30 min.
Honey Mustard Baked Chicken and Garlic Cauliflower Purée
50min
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Beef and Olive Meatballs with Spaghetti
40 min
Fish Tacos
45 min
Fruity Pulled Pork
9 Std. 10 Min
Warm Chicken Peanut Noodle Salad
25 min.
Ravioli Lasagne with Rocket Salad
45 min
Greek Lamb Meatballs (Keftethes)
40 min
Sausage Meatballs with Butternut Squash & Potatoes
1j 10 menit
Healthy Greek Turkey Burgers
40 min
One-pot Moussaka
30 min.