Pissaladière

Pissaladière

4.5 14 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

16 portions

Ingrediënten

Dough

olive oil for greasing
water
80 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
200 g
medium egg
1
fine sea salt
1 pinch

Topping

fresh mixed herbs leaves only (e.g. parsley, thyme, rosemary)
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
80 g
onions quartered
500 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
tinned anchovies soaked in a little milk then drained
60 g
black olives pitted
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 493 kJ / 118 kcal

Vetten 6.5 g

Koolhydraten 11.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COOKING FOR A CROWD 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Taramasalata

Taramasalata

15 min

Gazpacho

Gazpacho

1 godz. 15 min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30 min

Argentinian Alfajores

Argentinian Alfajores

1 godz. 10 min

Gazpacho

Gazpacho

1 godz. 15 min

Mussels in spicy tomato sauce

Mussels in spicy tomato sauce

45 min

Gazpacho

Gazpacho

1 godz. 15 min

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3 godz. 20 min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30 min

Rustic Bread

Rustic Bread

2 godz.

Brioche

Brioche

5 godz.

Fennel Risotto

Fennel Risotto

35 min