Pissaladière

Pissaladière

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

16 portions

Ingrediënten

Dough

olive oil for greasing
water
80 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
200 g
medium egg
1
fine sea salt
1 pinch

Topping

fresh mixed herbs leaves only (e.g. parsley, thyme, rosemary)
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
80 g
onions quartered
500 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
tinned anchovies soaked in a little milk then drained
60 g
black olives pitted
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 493 kJ / 118 kcal

Vetten 6.5 g

Koolhydraten 11.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COOKING FOR A CROWD 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min

Lemon meringue tart

2u. 30min

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1u. 15min

Polenta with Ratatouille

1u. 20min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1u.

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1u.

Lemon Tiramisu

6u. 25min

Tiramisu

5u. 20min

Sicilian Caponata

30min

Mushroom Pâté

1u. 30min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1u. 20min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1u.