Kolorowa zapiekanka z soczewicą

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

4.0 76 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
6 porcji

Ingrediënten

  • 5 g natki pietruszki tylko liście
  • 180 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 600 g pomidorów bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
  • 250 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 200 g wody
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 szczypty papryki ostrej, mielonej
  • 300 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
  • 300 g cukinii pokrojonej w 1 cm plastry
  • 80 - 100 g sera gruyère pokrojonego na kawałki

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Eiwitten 17.9 g
Calorieën 1113 kJ / 265 kcal
Vetten 8.7 g
Vezels 7.6 g
Koolhydraten 36.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...