Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

2.9 19 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 porcji

Ingrediënten

300 g awokado (2-3 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g kolendry, świeżej
30 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
1000 g wody mineralnej, niegazowanej schłodzonej
300 g mleka kokosowego schłodzonego
20 g syropu z agawy

20 g miodu
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki zielonej pasty curry
wiórki kokosowe do dekoracji (patrz wskazówka)
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 833.7 kJ / 199.3 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 11.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

APETYT NA WEGE 66 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy

45min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1u. 30min

Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi

1u. 15min

Chłodnik pomidorowy

30min

Sorbet bazyliowy

10min

Wegetariański chowder z kukurydzą

30min

Zupa szpinakowa z imbirem

30min

Zupa z chleba

20min

Gazpacho słodko-pikantne

5min

Brazylijskie trufle z mango

3u. 45min

Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami

1u. 30min

Sorbet z zielonego ogórka

15min