Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

2.9 19 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 porcji

Ingrediënten

300 g awokado (2-3 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g kolendry, świeżej
30 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
1000 g wody mineralnej, niegazowanej schłodzonej
300 g mleka kokosowego schłodzonego
20 g syropu z agawy

20 g miodu
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki zielonej pasty curry
wiórki kokosowe do dekoracji (patrz wskazówka)
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 833.7 kJ / 199.3 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 11.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

APETYT NA WEGE 66 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Kotlety sojowe

40min

Nasi goreng wegetariański

45min

Pilaw z bakaliami

50min

Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami

1u. 10min

Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem

55min

Ryż śródziemnomorski

50min

Gulasz z fasoli czarne oczko i kalmarów

5u. 15min

Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem

1u. 5min

Zupa krem z soczewicy z kurkumą

40min

Makaron po liguryjsku

45min

Crumble po indyjsku

1u. 20min

Peruwiańskie ceviche

1u. 15min