Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

4.0 26 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 porcje

Ingrediënten

20 g imbiru, świeżego korzenia obranego, pokrojonego na kawałki
50 g orzechów nerkowca niesolonych
80 - 100 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
160 g cukinii pokrojonej na kawałki
100 g żółtej papryki pokrojonej na kawałki
110 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
50 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
250 g ryżu brązowego długoziarnistego
500 g wody
100 g mleka kokosowego
½ pęczka kolendry, świeżej tylko liście (ok. 5 g)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 9 g

Calorieën 1955 kJ / 466 kcal

Vetten 24 g

Vezels 8.2 g

Koolhydraten 62.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

APETYT NA WEGE 66 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Peruwiańskie quinotto

35min

Wege Tex-Mex z brązowym ryżem

1u. 10min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1u. 30min

Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

50min

Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe

40min

Orientalny krem z fasoli

30min

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

40min

Zapiekanka z soczewicy

1u. 20min

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1u. 15min

Gaskońska zupa garbure z tofu

50min

Fasola adzuki po prowansalsku

13u.

Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

1u. 35min