Apparaten en accessoires
Choco-nougat
Voorbereiding. 25min
Totaal 3u.
40 pièces
Ingrediënten
-
2 feuilles azyme (optioneel)
-
100 g d'amandes décortiquées
-
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
180 g de chocolat noir 70% de cacao
-
160 g de miel
-
60 g d'eau
-
45 g de sirop de glucose
-
45 g de sucre en poudre
-
50 g de blancs d'œufs
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pièce
Eiwitten
1.8 g
Calorieën
330 kJ /
79 kcal
Vetten
4.4 g
Vezels
1.2 g
Koolhydraten
7.7 g
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