Stufato di vitello

Stufato di vitello

3.5 8 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
3 foglioline di salvia fresca lavate ed asciugate
500 g di spalla di vitello
300 g di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di Marsala secco
200 g di brodo vegetale (optioneel)
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 10.7 g

Calorieën 594 kJ / 142 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 6.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Capriolo alla valdostana

1u. 45min

Coppa di maiale in umido

1u. 30min

Spezzatino di manzo con patate

1u. 10min

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

1u. 30min

Riso pilaf con vitello

1u. 50min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1u. 40min

Stufato di pollo in crema di mostarda

40min

Stufato di manzo con purè di patate e carote

1u. 30min

Bocconcini di maiale alle cipolle

50min

Tacchino porchettato con contorno di patate

1u. 45min

Spezzatino di maiale e salsiccia

1u.

Ossobuco alla milanese

1u. 10min