Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 45min

4 porzioni

Ingrediënten

300 g di alici fresche adatte al consumo a crudo (vedi consigli)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di succo di arancia
70 g di succo di limone
500 g di acqua
180 g di peperoni rossi a listarelle (1 cm circa)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 porzioni

Eiwitten 52.8 g

Calorieën 2297 kJ / 549 kcal

Vetten 28.4 g

Koolhydraten 22 g

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