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Anello di riso giallo al tonno e olive
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 porzioni
Ingrediënten
-
10 g di burro
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50 g di cipolla in quarti
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30 g olio extravergine di oliva
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320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio, Parboiled cottura 14 minuti)
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50 g di vino bianco secco
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700 g acqua
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa1 cucchiaino di sale
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1 bustina di zafferano
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100 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato (peso netto)
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50 g olive nere denocciolate
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
12 g
Calorieën
1853 kJ /
443 kcal
Vetten
16 g
Koolhydraten
67 g
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