Peperoni alla pugliese

Peperoni alla pugliese

4.2 13 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 721u. 10min

2 vasetti

Ingrediënten

1000 g di aceto di vino bianco
10 g di sale
500 g di peperoni (650 g circa peso lordo) a listarelle (2x4 cm circa)
20 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
2 filetti di acciuga sott'olio
1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di prezzemolo
50 g olio extravergine di oliva + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 1230 kJ / 294 kcal

Vetten 29.3 g

Koolhydraten 6.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Conserve 70 recepten
Italië

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Melanzane e zucchine marinate

1u. 35min

Conserva di melanzane

1u. 30min

Pomodori secchi sott'olio

721u.

Zucchine piccanti

55min

Verdure miste in agrodolce

25u. 40min

Pomodorini al naturale

1u.

Peperoncini farciti sott'olio

721u. 20min

Zucchine sott'olio

723u. 15min

Peperoni in agrodolce sottaceto

721u. 40min

Melanzane sott'olio alla siciliana

3u. 30min

Peperoni marinati

55min

Cipolline sott'olio

361u. 10min