Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bignè
- 150 g di acqua
- 50 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Crema al salmone
- 80 g di salmone affumicato a fette
- 350 g di latte
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di farina tipo 00
- 30 g di burro
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 895 kJ / 214 kcal
- Eiwitten
- 8.9 g
- Koolhydraten
- 16.7 g
- Vetten
- 12.4 g
- Vezels
- 0.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bignè alla crema di funghi e speck
1h 35min
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1h 20min
Mini cheesecake salate al basilico
3 Std. 30 Min
Bignè con tre mousse
2h
Bavarese al mandarino
4u. 45min
Crostini integrali con lardo, mele e pancetta
50min
Patate duchessa
1h
Flan al salmone affumicato
45min
Mousse di salmone su tartine di segale
15min
Tartine di pane alla menta
4h 10min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1 Std. 10 Min
Soufflé alla salsiccia e zucca
1h 30min