Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts

Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

Dough

plain flour plus extra for dusting
220 g
olive oil
15 g
water
125 g
fine sea salt
½ tsp
caster sugar
1 pinch

Topping

halved walnuts
40 g
chicory
100 g
pear halved lengthways
150 g
crème fraîche
100 g
coarse salt flakes or to taste
2 pinches
ground black pepper or to taste
2 pinches
Gorgonzola dolce crumbled
100 g
rocket leaves for garnising

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 676.9 mg

Eiwitten 13.7 g

Calorieën 1936.3 kJ / 462.8 kcal

Vetten 23 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 51.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

1u.

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

1u.

Baked Salmon with Spiralized Courgettes

30min

Lemon and Parmesan Chicken with Courgetti

30min

Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad

30min

Thai Cucumber Salad

15min

Broccoli and Apple Salad

5min

Steamed Hake and Sliced Vegetable Parcels

1u.

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10min

Cottage Pie with Colcannon Mash

1u. 50min

Smoked Salmon Pâté

5min

Moroccan Chicken and Couscous

45min