Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts

Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

Dough

plain flour plus extra for dusting
220 g
olive oil
15 g
water
125 g
fine sea salt
½ tsp
caster sugar
1 pinch

Topping

halved walnuts
40 g
chicory
100 g
pear halved lengthways
150 g
crème fraîche
100 g
coarse salt flakes or to taste
2 pinches
ground black pepper or to taste
2 pinches
Gorgonzola dolce crumbled
100 g
rocket leaves for garnising

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 676.9 mg

Eiwitten 13.7 g

Calorieën 1936.3 kJ / 462.8 kcal

Vetten 23 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 51.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Korean Spiralized Cucumber Salad

25min

Gnocchi with Courgettes (TM5)

20min

Butterscotch Delight

20min

Portuguese-style Crème Brûlée

25min

Classic Zabaglione

15min

Christmas Baked Cod (Portugal)

1u. 15min

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2u. 15min

Salted Caramel Basque Cheesecake

13u. 10min

Chocolate Guinness® Cake

2u. 5min

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40min