Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

4.8 56 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

130 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
670 g de chou-fleur détaillé en bouquets
35 g de farine de blé
25 g de beurre en morceaux
170 g de lait
⅓ de c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
170 g de lait de coco
1 ½ c. à café de curry en poudre (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 508.8 mg

Eiwitten 16.3 g

Calorieën 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 16.4 g

Koolhydraten 19.6 g

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