Boulettes courgette-mozzarella

Boulettes courgette-mozzarella

4.3 419 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

20 pièces

Ingrediënten

100 g d'emmental coupé en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive et un peu pour badigeonner les boulettes
1 c. à café de curry en poudre
125 g de mozzarella (1 boule)
1 courgette (300 g env.), coupée en tronçons
2 œufs
110 g de flocons d'avoine
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g farine de blé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Natrium 145.8 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 500.8 kJ / 120 kcal

Vetten 7.5 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 5.7 g

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