Apparaten en accessoires
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tarte Tatin de tomates
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
8 parts
Ingrediënten
La pâte
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre froid, coupé en morceaux
-
65 g d'eau très froide
-
½ c. à café de sel
-
350 g de tomates (type cocktail, par exemple)
La garniture
-
1 gousse d'ail
-
30 g de sucre roux
-
6 feuilles de basilic frais
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
-
1 - 2 pincées de sel
-
1 - 2 pincées de poivre noir moulu
-
1 c. à soupe de moutarde
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
Natrium
164 mg
Eiwitten
3 g
Calorieën
934 kJ /
223 kcal
Vetten
13 g
Vezels
1.7 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
22 g
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