Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
- 1 c. à café de sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 2 - 3 pincées de romarin déshydraté et haché, et un peu pour la finition
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 811.7 kJ / 194 kcal
- Eiwitten
- 3.3 g
- Koolhydraten
- 34.5 g
- Vetten
- 5.2 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 464.8 mg
Alternatieve recepten
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 min
Parmentier de lentilles et potimarron
1h 25min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Pot-au-feu de légumes
55min
Purée carotte-pomme de terre
25min
Couscous aux légumes d’hiver
1h 10min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1 godz.
Purée aux saveurs asiatiques
40min
Brioche végétalienne aux fruits secs
2 godz.
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Compote pomme-banane
20min