Filet de truite vapeur et purée de brocoli

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

3.5 39 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 portions

Ingrediënten

  • 60 g d'huile d'olive
  • 2 - 3 gousses d'ail
  • 1 - 2 filets d'anchois à l'huile (optioneel)
  • 250 g de fleurettes de brocoli
  • 375 g d'eau
  • 4 filets de truite (environ 150 g chacun)
  • 1 c. à café de sel et 2-4 pincées pour la truite
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 30 g de crème fraîche épaisse

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 834.5 mg
Eiwitten 33.5 g
Calorieën 1414.3 kJ / 337.3 kcal
Vetten 21.8 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 3.8 g
Koolhydraten 2.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...