Soupe de butternut, chèvre et œuf

Soupe de butternut, chèvre et œuf

4.6 168 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

1 courge butternut en cubes
1 échalote
600 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
eau pour les œufs
4 œufs
60 g de pignons de pin
2 yaourts au lait de chèvre
4 pincées de piment d'Espelette
2 brins de coriandre fraîche équeutés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 1212 kJ / 291 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 17 g

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