Soupe de patates douces, coco et poireaux

Soupe de patates douces, coco et poireaux

4.7 185 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

250 g de poireaux en rondelles
1 carotte en rondelles
1 oignon coupé en deux
750 g de patates douces en cubes
2 c. à soupe d'huile de coco
600 g de bouillon de légumes
1 feuille de laurier
du sel
du poivre moulu
100 g de crème de coco
3 brins de coriandre fraîche
1 c. à soupe de graines de courge

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1148 kJ / 273 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Recettes végétariennes 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe de courge butternut, curry et amandes

30 Min

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

55 Min

Velouté de butternut, carottes et poireaux

40 Min

Soupe de butternut et gingembre

35 Min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45 Min

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

45 Min

Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé

55 Min

Velouté carotte-panais

35 Min

Soupe de potimarron aux épices

45 Min

Velouté de butternut et patate douce

35 Min

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25 Min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 Min