Soupe de patates douces, coco et poireaux

Soupe de patates douces, coco et poireaux

4.7 165 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 portions

Ingrediënten

  • 250 g de poireaux en rondelles
  • 1 carotte en rondelles
  • 1 oignon coupé en deux
  • 750 g de patates douces en cubes
  • 2 c. à soupe d'huile de coco
  • 600 g de bouillon de légumes
  • 1 feuille de laurier
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de crème de coco
  • 3 brins de coriandre fraîche
  • 1 c. à soupe de graines de courge

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g
Calorieën 1148 kJ / 273 kcal
Vetten 7 g
Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...