Soupe brocoli-gorgonzola

Soupe brocoli-gorgonzola

4.6 229 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

1 gousse d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive
500 g de brocoli, détaillé en bouquets
1 cube de bouillon de légumes

1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
450 g d'eau
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de gorgonzola coupé en morceaux et un peu pour la finition
60 g de croûtons de pain de campagne

60 g de croûtons, de pain de seigle
2 pincées de poivre blanc moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 362 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1309.5 kJ / 313 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 10.8 g

Koolhydraten 18.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°33 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

40min

Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

1u.

Crème de brocoli aux noisettes

1u.

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

55min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1u.

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45min

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50min

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min

Crème d'épinards

35min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50min

Soupe de champignons marrons-bacon

50min