Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 500 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
1
cube de bouillon de légumes
of 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte - 450 g d'eau
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 80 g de gorgonzola, coupé en morceaux et un peu pour la finition
-
60
g de croûtons de pain de campagne
of 60 g de croûtons de pain de seigle - 2 pincées de poivre blanc moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1309.5 kJ / 313 kcal
- Eiwitten
- 10.3 g
- Koolhydraten
- 18.5 g
- Vetten
- 23.5 g
- Verzadigd vet
- 10.8 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 362 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 Min
Velouté de chou-fleur au curry
35 Min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 Min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45min
Soupe vichyssoise
40min
Soupe de champignons marrons-bacon
50 Min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 Std.
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50 Min
Crème de brocoli aux noisettes
1 Std.
Soupe hongroise aux champignons
30 Min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40min