Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

4.6 220 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

80 g de parmesan coupé en morceaux
80 g de farine de blé
50 g de beurre doux coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
460 g de poivrons rouges coupés en morceaux
230 g d'aubergines coupées en morceaux
460 g de courgettes coupées en morceaux
125 g de fromage frais type Boursin®
100 g de crème fraîche
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 650.1 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 2185.8 kJ / 522.4 kcal

Vetten 35.2 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 19.9 g

Koolhydraten 33.9 g

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