Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

4.7 271 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

200 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
50 g de farine de blé
40 g de beurre en morceaux
250 g de lait
250 g de lait de coco
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de curry en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 512.6 mg

Eiwitten 16.5 g

Calorieën 1531.9 kJ / 366.1 kcal

Vetten 24 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 16.6 g

Koolhydraten 19.1 g

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