Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Préparation
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 400 g de chair de courge d'hiver, détaillée en gros cubes
- 150 g de chorizo
La béchamel au curry
- 50 g de beurre doux, et un peu pour le plat à gratin
- 50 g de farine de blé
- 550 g de lait
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de sel
- 1 c. à café bombée de curry en poudre
- salade verte, pour le service (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2487.8 kJ / 597.3 kcal
- Eiwitten
- 25.3 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 39.8 g
- Verzadigd vet
- 21.8 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 1115.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange
1 Std. 10 Min
Crumble épicé de légumes
1h 15min
Crozets au bacon, poireau et champignons
40 Min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 Min
Parmigiana courgettes et pommes de terre
1h 15min
Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
1 Std. 20 Min
Parmentier de canard, panais et carotte
1 Std. 10 Min
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1 Std. 40 Min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1 Std.
Gratin de potimarron et pomme de terre
1 Std. 20 Min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 Min