Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Spiced meatball soup (Bakso)
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 25min
4 portions
Ingrediënten
Meatballs
-
extra virgin olive oil30 g
-
small eschalots cut in halves4
-
garlic cloves4
-
spring onions/green onions cut into thirds2
-
beef mince500 g
-
sea salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
ground coriander3 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
cornflour2 tsp
Broth
-
beef brisket or chuck, trimmed and cut into pieces (3 cm)600 g
-
garlic cloves bruised and peeled16
-
small eschalots8
-
Beef stock paste3 tsp
-
Chicken stock paste2 tsp
-
water1200 g
-
flat rice stick noodles240 g
-
pak choy cut into pieces2 bunches
-
spring onions/green onions thinly sliced2
-
long red chilli cut into slices1
-
fried shallots1 - 2 tbsp
-
rice wine vinegar to serve
-
kecap manis to serve
-
prawn crackers to serve
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
658.6 mg
Eiwitten
60.4 g
Calorieën
5178.4 kJ /
1237.7 kcal
Vetten
67.6 g
Vezels
9.1 g
Verzadigd vet
24.5 g
Koolhydraten
95.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
White Tom Yum Seafood Noodles
1h
Sup Daging (Beef Slice Soup)
Ninguna valoración
Beef and cashew nut yellow curry
25min
Chocolate Basque cheesecake
2h
Piri-piri spatchcock chicken
1h 30min
Ginger Scallion Fish Slices
40min
Begedil Daging
30min
Ayam Masak Kicap
40min
Hainanese chicken and rice
1h 50min
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45min
Sri Lankan red beef curry with rice
1h 40min
Creamy beef curry
1h 15min