Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g plain flour, plus extra to dust
- 2 eggs
- 8 g squid ink (see Tips)
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- sea salt
- water, to boil
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1015 kJ / 242.6 kcal
- Eiwitten
- 7.9 g
- Koolhydraten
- 38.3 g
- Vetten
- 5.9 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 99.6 mg
Alternatieve recepten
Lotus Leaf Glutinous Rice
1h 35min
Onde Onde Cupcakes
1h 5 min
Sable choux with lime ganache
26 godz.
Sous vide chicken liver pâté (TM6)
2h 20min
Clam Chowder
55min
Acar Timun (Cucumber Acar)
Keine Bewertungen
Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)
40min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
3h 40 min
Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce
2h 40min
Apple Tart (TM6)
1 godz.
Braised Eggs
Keine Bewertungen
Prawn dumplings (xia jiao)
1 godz. 15 min