Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Gado gado
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u.
6 portions
Ingrediënten
Vegetables and eggs
-
water1000 g
-
potatoes peeled and cut into thick wedges (approx. 16 wedges)2
-
eggs washed4
-
green beans trimmed100 g
-
red cabbage trimmed and cut into pieces (5 cm)¼ - ½
-
cold water for cooling
Peanut sauce
-
roasted salted peanuts300 g
-
dried shrimp (see Tips)30 g
-
shrimp paste (belechan)½ tsp
-
dried chillies2
-
eschalot50 g
-
garlic cloves2
-
fresh kaffir lime leaves stalks removed and leaves torn into pieces5
-
olive oil60 g
-
palm sugar50 g
-
tamarind paste70 g
-
salt1 tsp
-
water (see Tips)300 g
-
coconut milk200 g
Assembly
-
olive oil for frying
-
tempeh cut into pieces (1 cm thickness)300 g
-
firm tofu cut into batons (1 cm thickness)300 g
-
Lebanese cucumber cut into thin diagonal slices (approx. 5 mm)1
-
bean sprouts to serve
-
fried shallots for sprinkling (see Tips)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1216.5 mg
Eiwitten
43.3 g
Calorieën
3892.6 kJ /
926.8 kcal
Vetten
66.4 g
Vezels
11.9 g
Verzadigd vet
14.6 g
Koolhydraten
36 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Barbecue
102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Red Thai Curry Paste
25min
Thai green curry paste
10min
Nasi impit (compressed rice cakes)
6u. 40min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40min
Soy milk
24u. 30min
Biryani
1u. 25min
Mixed mushroom congee with pickled eggs
24u. 40min
Tom Yum Paste
45min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1u. 15min
Tom yum goong (hot and sour soup)
45min
Sambal oelek
20min
Aglio olio e peperoncino
35min