Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 portions
Ingrediënten
-
fresh lemongrass6 stalks
-
fresh turmeric peeled80 g
-
fresh galangal peeled100 g
-
makrut lime leaves20
-
vegetable oil100 g
-
Korean chilli paste (gochujang)20 g
-
ground turmeric1 ½ tsp
-
fresh mixed mushrooms (king oyster, enoki, lion’s mane)500 g
-
coconut water600 g
-
coconut cream1000 g
-
palm sugar40 g
-
fish sauce2 tsp
-
xanthan gum (see Tips)2 pinches
-
fresh coriander leaves only, to serve
-
fresh mint leaves only, to serve
-
red chilli oil to serve
-
fresh lime cut into wedges, to serve1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
344.3 mg
Eiwitten
9.7 g
Calorieën
2122.9 kJ /
507.4 kcal
Vetten
38.9 g
Vezels
5.8 g
Verzadigd vet
25.9 g
Koolhydraten
35.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55min
Creamy Coconut Dhal
25min
Ultimate mushroom mac n' cheese
1u. 5min
Whole roast broccoli with romesco sauce
45min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40min
Ancho chilli bean bowl
1u.
Tandoori paneer pizza
1u. 30min
15-minute noodles
15min
Creamy "Cambodian" style fish curry
40min
Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita
1u.
Charred leek gulai sayur
1u. 10min
Layered Thai green vegetable curry and rice
45min