Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 portions
Ingrediënten
-
fresh lemongrass6 stalks
-
fresh turmeric peeled80 g
-
fresh galangal peeled100 g
-
makrut lime leaves20
-
vegetable oil100 g
-
Korean chilli paste (gochujang)20 g
-
ground turmeric1 ½ tsp
-
fresh mixed mushrooms (king oyster, enoki, lion’s mane)500 g
-
coconut water600 g
-
coconut cream1000 g
-
palm sugar40 g
-
fish sauce2 tsp
-
xanthan gum (see Tips)2 pinches
-
fresh coriander leaves only, to serve
-
fresh mint leaves only, to serve
-
red chilli oil to serve
-
fresh lime cut into wedges, to serve1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
344.3 mg
Eiwitten
9.7 g
Calorieën
2122.9 kJ /
507.4 kcal
Vetten
38.9 g
Vezels
5.8 g
Verzadigd vet
25.9 g
Koolhydraten
35.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Vegetable Massaman curry
45min
Spiralized Cold Korean Cucumber Salad
25min
Thai red chicken curry and rice
40min
Chunky guacamole
10min
Slow-cooked lamb Madras
2u. 15min
Lion's Mane Mushroom Curry
45min
Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita
1u.
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40min
Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)
55min
Creamy Coconut Dhal
25min
Tingly Korean pork noodle ramyeon
50min
Creamy coconut chicken curry (open cooking)
30min