Uova occhio di bue con contorno di verdure

Uova occhio di bue con contorno di verdure

4.4 31 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

500 g acqua
400 g di verdure miste a pezzi
1 cucchiaino olio extravergine di oliva + q.b.
6 uova fredde di frigorifero
sale a piacere
pepe nero macinato (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 309.7 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 389 kJ / 93 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 2.3 g

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