Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di cotechino
- 800 g di acqua
- 500 g di lenticchie precotte (se in scatola, il peso sgocciolato)
-
200
g di acqua di cottura delle lenticchie
of 200 g di acqua + 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale fatto in casa - 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1514 kJ / 362 kcal
- Eiwitten
- 15.1 g
- Koolhydraten
- 10.3 g
- Vetten
- 29.3 g
- Vezels
- 4.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30min
Manzo all'olio con polentina bianca
3 Std.
Cotechino in crosta di purè
1 Std. 30 Min
Risotto ai quattro formaggi
40 min
Tasca di vitello ripiena
1 Std. 20 Min
Cotechino in crema di lenticchie
50 min
Asparagi alla parmigiana
50 min
"Uccellini scappati"
40 min
Filetti di trota con purea di broccoli
40 min
Turbantini allo speck con risotto alle erbe
50 min
Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape
40 min
Filetto di trota con purea di broccoli
50 min