Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

4.5 48 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

2 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio senza anima
20 g olio extravergine di oliva
180 g di vino passito dolce
2 pizzico di sale
100 g di panna da cucina
1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 32.4 g

Calorieën 2079 kJ / 497 kcal

Vetten 40.1 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 1.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

San Valentino 12 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gamberoni zafferano e arancia

30min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2u.

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30min

Insalata di cozze e salsa al lime

40min

Salmone glassato miele e senape

30min

Filetto di maiale e fragole

1u. 25min

Salsa cocktail

10min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1u. 30min

Gamberi in salsa cocktail

10min

Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci

1u. 20min