Soupe de maïs au chorizo

Soupe de maïs au chorizo

4.0 83 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

70 g de chorizo coupé en cubes
30 g d'échalote coupée en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre demi-sel
900 g de grains de maïs en conserve égouttés
1 cube de bouillon émietté
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café de jus de citron
400 g d'eau
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 g de coriandre fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 153.9 mg

Eiwitten 7.1 g

Calorieën 1258.8 kJ / 300.9 kcal

Vetten 19.4 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 10.8 g

Koolhydraten 30.8 g

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