Soupe à l'oignon et au chorizo

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Soupe de maïs au chorizo

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

Semoule de chou-fleur aux crevettes

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Quiche aux oignons verts et truite fumée

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

Cake aux courgettes, tomates séchées et curcuma

Crumble d'endives au roquefort

Mousseline de saumon sur lit d’épinards