Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Soupe à l'oignon et au chorizo

Crumble d'endives au roquefort

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

Frittata de courgettes et ricotta

Gratin de panais, courge, comté et noix

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

Papillotes de poisson, semoule de carottes et courgettes

Soupe de maïs au chorizo

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites