Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 portions

Ingrediënten

  • 2 échalotes en morceaux
  • ½ botte de ciboulette, séchée et ciselée
  • 50 g d'huile de colza
  • 2 c. à soupe de moutarde
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de lentilles vertes sèches
  • 200 g de jambon cuit, en dés
  • 100 g de tomates confites en morceaux
  • 100 g de roquette
  • quelques graines germées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 723.9 mg
Eiwitten 22.6 g
Calorieën 1818.3 kJ / 434.6 kcal
Vetten 20.4 g
Vezels 8 g
Verzadigd vet 2.9 g
Koolhydraten 42.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...