Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porții

Ingrediënten

quinoa
180 g
ulei de măsline
45 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
apă
700 g
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)
420 g
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)
200 g
cepe verzi feliate (2 mm)
4
avocado tăiat cubulețe (1 cm)
½
oțet din cidru de mere
30 g
miere
20 g
zeamă de limetă
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat
10 g
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
muștar englezesc
½ linguriță
cățel de usturoi
1
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 13.8 g

Calorieën 1571 kJ / 374 kcal

Vetten 12.5 g

Koolhydraten 43.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Super Salate 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min

Bomboane din carrot cake

40min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac

5min

Cuburi de zahăr cu mentă

24u.

Batoane de cereale cu măr și arahide

50min

Salată de legume coapte cu sos de caju

2u. 45min

Cremă de brânză din caju

10min

Fudge de unt de arahide (Fără Zahăr Adăugat)

2u. 15min

Dovleac cu legume și bacon

30min

Bol Buddha cu carne de pui

1u.

Pastă de caju cu verdețuri

10min