Gin-Tonic-Lachs
TM5 TM6

Gin-Tonic-Lachs

3.2 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 g Pimentkörner
  • 2 g Sternanis
  • 1 g Nelken
  • 1 g Fenchelsamen
  • 3 g Pfefferkörner, bunt
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 Zitrone, unbehandelt, 5 Streifen (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
  • 50 g Salz
  • 70 g Zucker
  • 1 Orange, unbehandelt, 1 Streifen (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
  • 10 g Wacholderbeeren
  • 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
  • 50 g Gin
  • 200 g Tonic Water

Voeding
per 100 g
Calorieën
916 kJ / 219 kcal
Eiwitten
18 g
Koolhydraten
9 g
Vetten
12 g
Verzadigd vet
3 g
Vezels
0 g
Natrium
232 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten