Terrine Provençale

Terrine Provençale

4.8 16 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

4 Gläser

Ingrediënten

Brötchen, altbacken
1
Wasser warm, zum Einweichen
Oliven, schwarz, entsteint abgetropft
50 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
30 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
10 g
durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln (5 mm)
60 g
Pinienkerne
20 g
Schweinehackfleisch
550 g
Ei
1
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Kräuter der Provence
1 EL
Schmalz
4 TL
Lorbeerblätter, getrocknet
4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Glas

Natrium 787 mg

Eiwitten 29 g

Calorieën 2342 kJ / 560 kcal

Vetten 46 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 15.1 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

So schmeckt Frankreich 13 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24 Std.

Chowder

45 Min

Mafalde mit Ente und Kürbis

45 Min

Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

1 Std.

Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce

2 Std.

Karibisches Hähnchen-Curry mit süßem Reis

2 Std. 10 Min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

1 Std.

Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips

30 Min

Spanisches Ei im Glas

40 Min

Saltimbocca mit Ofengemüse

2 Std. 10 Min

Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou

35 Min

Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

1 Std. 30 Min