Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
Ingrediënten
Aprikosen
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Zwiebel halbiert60 g
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Knoblauchzehe1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Korianderkörner (optioneel)1 TL
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Chilischote entkernt½
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Öl10 g
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Zucker2 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Essig20 g
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reife Aprikosen entsteint, in Spalten150 g
Ziegenkäse
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Ziegenkäserolle in Stücken150 g
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Thymianblättchen, frisch1 TL
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Salz1 Prise
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Pfeffer1 Prise
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Öl5 g
Spargel und Fertigstellung
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Spargel, weiß in der Mitte halbiert400 g
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Butter zerlassen30 g
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Salz3 Prisen
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Zucker2 Prisen
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Portion
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