Zitrus-Mousse mit Orangenfilets

Zitrus-Mousse mit Orangenfilets

4.2 19 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u. 30min

6 Portionen

Ingrediënten

weiße Gelatine
1 ¾ Blatt
Zucker
70 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt kalt
200 g
Minze abgezupft
4 Stängel
Basilikum abgezupft
5 Stängel
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Orange filetiert
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 30 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 913 kJ / 218 kcal

Vetten 13 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 24 g

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