Filet mignon à la provençale
TM6 TM5 TM31

Filet mignon à la provençale

3.9 (33 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g d'oignons, en quartiers
  • 1 échalote
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 400 g de tomates pelées
  • 5 branches de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 100 g de vin blanc sec
  • 100 g d'eau
  • 2 c. à café de paprika
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 700 g de filet mignon de porc, en morceaux
  • 450 g de courgettes, en fines rondelles

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1228 kJ / 292 kcal
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
7 g
Vetten
11 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten