Parmentier de canard, oignons et curry

Parmentier de canard, oignons et curry

4.4 37 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 portions

Ingrediënten

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 4 - 5 de cuisses de canard confites peau retirée et grossièrement effilochées (500-600 g env.)
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 600 g de pommes de terre coupés en morceaux
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 2 pincées de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 881.5 mg
Eiwitten 26 g
Calorieën 1652.8 kJ / 395.3 kcal
Vetten 23.7 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 11.5 g
Koolhydraten 18.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...