Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

2.7 162 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

5 c. à soupe bombée de crème épaisse
1 petite botte de ciboulette fraîche ciselée
le zeste d'un citron jaune finement râpé
4 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
100 g d'oignon coupé en quatre
3 brins de thym frais
1 brin de romarin frais
450 g de patates douces en cubes
2 œufs
1 jaune d'œuf
1 pincée de noix de muscade en poudre
50 g de fécule de maïs
8 tranches fines de bacon
salade verte (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 1151 kJ / 274 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Samoussas à la tomate et à la ricotta

35 min

Röstis de carottes et pommes de terre

40 min

Tajine de légumes, pois chiches et poulet

55 min

Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde

1 godz.

Wrap carotte-concombre, sauce yaourt au curry

15 min

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

1 godz. 5 min

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

1 godz. 10 min

Muffins courgette et saucisse farcis

40 min

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1 godz.

Feuilleté de poireau au camembert

55 min

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

40 min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1 godz. 20 min