Licurdia calabrese

Licurdia calabrese

4.7 11 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

700 g di cipolle rosse di Tropea a metà o in 3 spicchi in verticale
80 g di caciocavallo a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
250 g di patate pelate e a cubetti (1x1 cm)
800 g di acqua
15 g di dado per brodo vegetale
½ peperoncino piccante fresco a pezzi
200 g di pane bianco raffermo tostato e tagliato a cubetti
pecorino grattugiato (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 532.9 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 1676.5 kJ / 400.8 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 55.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Affettatutto + 112 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gnocchi alla romana alle erbette

1u. 30min

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1u.

Pavlova con pere all'arancio

Geen beoordelingen

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

1u.

Lasagne di pane raffermo

1u. 45min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1u.

Cannelloni alla zucca e provola

1u. 50min

Torta di riso cacio e pepe

1u. 30min

Mesciua spezzina

1u.

Minestra di orzo con zucca e peperoni

35min

Purè di patate e carote al rosmarino

45min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1u. 30min